东洋食品技术专门学校（英语：Toyo College of Food Technology）是一所日本私立大学，总部位于兵库县川西市南花屋敷4-23-2 。始建于1938年，大学成立于1961年。大学的简称是东食短期大学。
概述
整个大学
位于兵库县川西市的日本私立短期大学。成立于1961年（昭和36年）。主要运营机构是东洋食品技术短期大学。
自1961年建校（改组并更名）以来，多年来一直是一所只向男性提供入学考试和入学资格的大学（短期大学），但自2008年起改为男女同校。
招生规模为每年35名学生。
自开业以来，我们一直保持100%的就业率。
办学精神（校训、理念、办学理念）
教育和研究目标是“教授和研究与包装食品制造相关的理论和技术，支持包装食品工业的发展，为人民创造丰富的生活做出贡献。 ” [1]
教育与研究
设有日本罕见的包装食品工程系。开设科目包括「食品原料」、「食品卫生」、「食品制造实训」、「食品容器」、「机械制图」、「食品微生物学」、「工厂」卫生管理》、《双封口实训》、《无菌饮料生产实训》、《无菌饮料生产实训》，有《密封技术》、《牲畜加工理论》等专题。“实习”也包括在内。
学校文化与特色
学校的独特之处在于注重培养受过良好教育、具有实践技能、能够在食品行业发挥积极作用的人力资源。是日本学费最低的短期大学[注1]。
历史
1938年（昭和13年） -由东洋精馆株式会社的创始人高崎龙之介创立，名为“东洋监修学校财团”。
1961年（昭和36年）- 东洋食品技术短期大学罐头制造科成立。招生规模为50人，但男生人数为29人[2] [3]。
1978年（昭和53年） - 招生人数改为35名学生。总招生人数为 85 人，招收学生人数为 65 人[2] [4]。
2007年（平成19年） - 更名为包装食品工学系。
2008年（平成20年） -成为男女同校。
2012年（平成24年） -引入课程认证制度，在职成人发展课程（现为在职成人发展研讨会）包装食品工学综合课程成为课程认证项目。
2013年（平成25年） -无菌灌装设备竣工。
基本数据
地点
兵库县川西市南花屋敷4-23-2
交通便利
在阪急宝冢本线云雀丘花屋敷站或JR福知山线川西池田站下车很方便。两者距离车站步行约10分钟，但前者相对较近。
符号
大学标志上写着“食物”两个字。
学生人数
住宿容量70个，招生容量35个，现有数量76个（截至2018年5月1日）[5]
教育与研究
组织
部门
包装与食品工程系
主要
没有任何
特别课程
没有任何
获得的资格
参加考试的资格
食品卫生经理
食品卫生检验员
罐头食品密封总工程师
罐头食品灭菌管理总工程师（免试）
罐头食品质量控制总工程师（免试）
相关组织
东洋食品研究所
